Традиційне заняття сільського населення в давнину — рибальство і розведення
свиней. Свиней випасали в ближніх дібровах, на деснянських островах, часто
годували рибою. Від того давнього промислу село і дістало свою назву — Свиноїди.
Та ця давня назва-кличка села могла виникнути тільки за наявності поблизу
поселення людей, які не їли свинини. Такі традиції характерні для східних
степових народів, які м'ясо свині вважають нечистим.
За ревізією 1784 р., в козацькому Плоскому стояло 5С хат, у яких жили 262 душі.
Діяла в Плоскому і давня церква, бо в Київській академії ще в 1764 р. вчився син
священика з Плоского Лаврентій Мензеховський ("превосходно изрядного успеха").