Плоске — звичайне козацьке село, де в хатах висять на стінах рушники з вишитими
квітами, — звичайна плоска земля. А люди, які на ній живуть, — це цвіт землі,
вічні хлібороби.
Після скасування кріпосного права біля Скибииої сторожки поселилось ще 7 родин,
тут проживало вже 40 душ населення.